Fysik-kemi — kemiske reaktioner: Syre og base (10+ klasse)

pH-skalaen

| pH | Type | Eksempel |

|----|------|----------|

| 0-2 | Meget stærk syre | Mavesyre (pH 1) |

| 3-6 | Svag syre | Eddike (pH 3), Kaffe (pH 5) |

| 7 | Neutral | Rent vand |

| 8-11 | Svag base | Sæbe (pH 9), Bagningssoda (pH 9) |

| 12-14 | Meget stærk base | Afløbsrens (pH 14) |

Syrer og baser i hverdagen

| Syrer | Baser |

|-------|-------|

| Citronsaft | Sæbe |

| Eddike | Bagningssoda |

| Mavesyre | Kalk |

| Cola | Ammoniak |

Neutralisation

Syre + Base → Salt + Vand

| Reaktion | Resultat |

|----------|----------|

| HCl + NaOH | NaCl (salt) + H₂O |

| Eddike + Bagningssoda | CO₂ + vand + natriumacetat |

Opgave 1 — pH-skalaen

1. Hvad er pH 7? ________________
2. Er eddike en syre eller base? ________________
3. Er sæbe en syre eller base? ________________

Opgave 2 — Eksempler

1. Nævn 2 syrer fra hverdagen: ________________
2. Nævn 2 baser fra hverdagen: ________________
3. Hvad er mavesyrens pH? ________________

Opgave 3 — Neutralisation

1. Hvad sker der når syre + base mødes? ________________
2. Hvorfor bruger man bagningssoda mod eddike? ________________

Opgave 4 — Refleksion

1. Hvorfor er det vigtigt at kende pH? ________________
2. Hvorfor er stærke syrer og baser farlige? ________________