Madkundskab — ernæring: Madpyramiden og de 5 næringsstoffer (0-3 klasse)
5 næringsstoffer
| Næringsstof | Farve | Giver | Eksempel |
|-------------|-------|-------|---------|
| Kulhydrat | 🟡 Gul | Energi | Brød, pasta |
| Protein | 🔴 Rød | Muskler | Kød, æg |
| Fedt | 🟠 Orange | Varme | Smør, olie |
| Vitamin | 🟢 Grøn | Sundhed | Frugt, grønt |
| Mineral | 🔵 Blå | Knogler | Mælk, vand |
Madpyramiden
| Niveau | Mad | Hvor meget? |
|--------|-----|-------------|
| Top | Slik, kage | Lidt |
| Midt | Kød, mælk, æg | Noget |
| Bund | Brød, frugt, grønt | Meget |
Rigtit vs. mindre rigtit
| Rigtig mad | Mindre rigtig mad |
|-----------|-------------------|
| Æble | Slik |
| Gulerod | Chips |
| Vand | Sodavand |
| Brød | Kage |
| Fisk | Burger |
Opgave 1 — 5 næringsstoffer
- Hvad giver kulhydrater? ___
- Hvad giver protein? ___
- Hvad giver vitaminer? ___
Opgave 2 — Madpyramiden
- Hvad skal vi spise mest af? ________________
- Hvad skal vi spise mindst af? ________________
- Tegn madpyramiden og farv den.
Tegnefelt
Opgave 3 — Sorter
Sæt R (rigtig) eller M (mindre rigtig):
- Æble = ___
- Chips = ___
- Vand = ___
- Slik = ___
- Gulerod = ___
Opgave 4 — Min mad i dag
| Måltid | Hvad spiste du? |
|--------|----------------|
| Morgenmad | ___ |
| Frokost | ___ |
| Aftensmad | ___ |
| Mellemmåltid | ___ |
Opgave 5 — Snak
- Hvorfor skal vi spise rigtig mad? ________________
- Hvad er din yndlings- sund mad? ________________
- Hvorfor er vand bedre end sodavand? ________________
Lærervejledning
- Forberedelse: Vis madpyramiden. Gennemgå 5 næringsstoffer
- Differentiering: Nemmere — fokus på rigtig/mindre rigtig. Sværere — tilføj mængder og energiberegning
- Tid: 30 min