← Læringsplatform

Fødevarekilder — fra mark til bord

Fra mark til bord

  1. Dyrkning — bonden planter og dyrker afgrøder
  2. Høst — afgrøden høstes
  3. Forarbejdning — fabrikken laver færdige produkter
  4. Transport — varer køres til butikken
  5. Salg — du køber i supermarkedet
  6. Måltid — du laver mad og spiser

Danske fødevarekilder

| Fødevare | Hvor fra | Eksempel |

|----------|----------|----------|

| Korn | Marker i Jylland | Brød, morgenmad |

| Mælk | Køer på gård | Ost, smør, yoghurt |

| Æg | Høns på gård | Kager, pandekager |

| Grøntsager | Marker og drivhuse | Gulerødder, tomater |

| Fisk | Havet (Nordsøen) | Torsk, sild, laks |

| Svin | Svinefarme | Flæskesteg, pølser |

Opgave 1 — Fra mark til bord

Sæt trinene i rigtig rækkefølge (1-6):

___ Du spiser brødet

___ Bonden dyrker hvede

___ Du køber brød i butikken

___ Hveden høstes

___ Bageriet laver brød

___ Brødet køres til butikken

Opgave 2 — Hvor kommer det fra?

  1. Mælk → ___
  2. Brød → ___
  3. Fisk → ___
  4. Æg → ___
  5. Gulerødder → ___

A. Marker B. Køer C. Høns D. Havet E. Hvede

Opgave 3 — Økologisk vs. konventionelt

| | Økologisk | Konventionelt |

|--|----------|-------------|

| Gødskning | Naturlig gødning | Kunstgødning |

| Sprøjtemidler | Ingen kemiske | Tilladte kemiske |

| Dyrevelfærd | Flere krav | Færre krav |

| Pris | Dyrere | Billigere |

  1. Hvilken type foretrækker du? ________________
  2. Hvorfor? ________________

Lærervejledning