← Læringsplatform

Klimaforandringer er en af vor tids største udfordringer. I dette opgavesæt skal du regne dig frem til viden om klima og fødevarer — hvad vi spiser betyder noget.

Fælles Mål: Matematik 3. klasse — Fase 3

Navn: _______________ Klasse: _______ Dato: _______

🍽️ Klima og fødevarer — hvad vi spiser betyder noget (2024)

Maja er 9 år og elsker mad. I skolen lærer hun, at den mad vi spiser, påvirker klimaet. Nogle fødevarer udleder meget CO₂, mens andre er klimavenlige. Maja vil regne sig frem til, hvordan hendes madvalg betyder noget for planeten.

Kapitel 1: Madens klimaaftryk

Hver fødevare har et klimaaftryk — det er den mængde CO₂, der udledes for at producere den. Maja undersøger, hvad der er bedst for klimaet.

  1. 1 kg oksekød udleder 27 kg CO₂. 1 kg kylling udleder 6 kg CO₂. Hvor meget mere CO₂ udleder oksekødet?
  2. En dansk familie spiser 52 kg oksekød om året. Hvis de skifter halvdelen ud med kylling, spiser de 26 kg oksekød. Hvor mange kg oksekød sparer de?
  3. 1 kg kartofler udleder 2 kg CO₂. Hvor meget CO₂ udleder 15 kg kartofler?
  4. En skoleklasse har 24 elever. De skal dele 48 klimavenlige måltider. Hvor mange måltider får hver elev?
  5. Af 8 retter på skolens menu er 2 retter vegetariske. Hvilken brøkdel af retterne er vegetariske?
  6. En madpakke er formet som et rektangel på 15 cm gange 10 cm. Hvad er arealet af madpakken?
  7. 1 kg ris udleder 4 kg CO₂. 1 kg pasta udleder 3 kg CO₂. Hvor meget CO₂ udleder 1 kg ris og 1 kg pasta tilsammen?
  8. I 2020 spiste familien 60 kg oksekød. I 2022 spiste de 45 kg. I 2024 spiste de 30 kg. Hvad er summen af de tre tal?

Kapitel 2: Fra mark til bord

Mad skal transporteres fra markerne til butikkerne. Transport udleder også CO₂. Maja undersøger, hvor maden kommer fra.

  1. En lastbil kører 1 200 km fra Italien med tomater. En dansk tomat kører kun 80 km. Hvor meget længere kører den italienske tomat?
  2. Et skib transporterer 15 000 ton bananer fra Sydamerika. I havnen losser de 8 700 ton. Hvor mange ton bananer mangler at blive losset?
  3. Et fly transporterer 3 500 kg jordbær. Hvert fly kan tage 500 kg. Hvor mange flyveture skal der til?
  4. En supermarkedkæde køber frugt fra 7 forskellige lande. De køber lige meget fra hvert land — i alt 42 containere. Hvor mange containere fra hvert land?
  5. Af 6 frugter i Majas skål er 4 fra Danmark og 2 fra udlandet. Hvilken brøkdel er dansk?
  6. En transportkasse er 40 cm lang, 30 cm bred og 20 cm høj. Hvad er arealet af kassens bund?
  7. En lastbil bruger 35 liter diesel pr. 100 km. Hvor meget bruger den på 300 km?
  8. I uge 1 transporteres 2 500 kg mad, i uge 2 transporteres 3 200 kg, og i uge 3 transporteres 1 800 kg. Hvad er summen af de tre uger?

Kapitel 3: Spildt mad og klima

Når vi smider mad ud, har den hele klimaaftryk allerede været der. Maja vil finde ud af, hvor meget mad vi spilder — og hvordan vi kan reducere det.

  1. I Danmark smider vi 8 400 kg mad ud hvert minut. Hvor mange kg smider vi ud på 5 minutter?
  2. En skole smider 1 200 kg mad ud om året. De vil reducere det til 750 kg. Hvor meget skal de reducere?
  3. Hver dansker smider 47 kg mad ud om året. Hvor meget smider en familie på 4 personer ud?
  4. En restaurant har 84 portioner til overs i en uge. De vil dele dem til 7 velgørende organisationer. Hvor mange portioner får hver?
  5. Af 10 brød der bages, bliver 3 brød smidt ud. Hvilken brøkdel af brødene bliver spist?
  6. Et køleskab har plads til 6 hylder. Hver hylde er 60 cm bred og 40 cm dyb. Hvad er arealet af én hylde?
  7. Talmønster for madspild: 100 kg, 90 kg, 80 kg, 70 kg. Hvor meget madspild er der det næste år i mønsteret?
  8. I januar spildte skolen 150 kg, i februar 120 kg, og i marts 90 kg. Hvad er summen af madspildet over de tre måneder?

Kapitel 4: Klimavenlige valg

Maja har lært, at hun kan gøre en forskel gennem sine madvalg. Hun vil regne ud, hvor meget CO₂ hun kan spare ved at vælge klimavenligt.

  1. Hvis Maja spiser vegetarisk 3 dage om ugen i stedet for oksekød, sparer hun 12 kg CO₂ pr. dag. Hvor meget sparer hun på 3 dage?
  2. En klimavenlig ugekost udleder 21 kg CO₂. En almindelig ugekost udleder 35 kg CO₂. Hvor meget sparer den klimavenlige kost?
  3. Maja planter 15 grøntsagsplanter i sin have. Hver plante giver 8 grøntsager. Hvor mange grøntsager får hun i alt?
  4. Majas klasse samler 96 kg frugt til en klimafestival. De er 12 elever. Hvor mange kg frugt samler hver elev?
  5. I uge 1 sparer Maja 5 kg CO₂, i uge 2 sparer hun 8 kg, og i uge 3 sparer hun 11 kg. Hvor meget sparer hun i alt over 3 uger?
  6. 🧩 Problemløsning — Grubleren! Maja vil lave en klimavenlig madplan for en uge. a) En almindelig madplan udleder 35 kg CO₂ om ugen. Hvis Maja skifter oksekød ud med bønner 2 dage, sparer hun 9 kg CO₂ pr. dag. Hvor meget sparer hun i alt på 2 dage? b) Hvad er det nye uge-CO₂-aftryk? c) Hvis hun også spiser lokalt og sparer 3 kg CO₂ mere, hvad er det samlede uge-aftryk da?

Lærervejledning

Svar:

  1. 21 kg CO₂ | 2. 26 kg | 3. 30 kg CO₂ | 4. 2 måltider | 5. 2/8 = 1/4 | 6. 150 cm² | 7. 7 kg CO₂ | 8. 135 kg | 9. 1 120 km | 10. 6 300 ton | 11. 7 flyveture | 12. 6 containere | 13. 4/6 = 2/3 | 14. 1 200 cm² | 15. 105 liter | 16. 7 500 kg | 17. 42 000 kg | 18. 450 kg | 19. 188 kg | 20. 12 portioner | 21. 7/10 | 22. 2 400 cm² | 23. 60 kg | 24. 360 kg | 25. 36 kg CO₂ | 26. 14 kg CO₂ | 27. 120 grøntsager | 28. 8 kg | 29. 24 kg CO₂ | 30. a) 18 kg CO₂, b) 17 kg CO₂, c) 14 kg CO₂

Faglige mål: Addition og subtraktion med store tal, multiplikation, division, brøker, areal, talmønstre, længde, addition af 3 tal

Differentiering:

Tema-forbindelse: Eleverne forstår, at deres madvalg har et klimaaftryk, og at små ændringer — som at spise mere vegetarisk og lokalt — kan gøre en stor forskel for planeten.